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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>土橘皮 </big>''' |- |<center><img src=https://p.ssl.qhimg.com/t019cb1aa7fa5c902b2.jpg width="300"></center> <small>[https://wenda.so.com/q/1512616563217212 来自gglku525的图片]</small> |- |- | align= light| |} 橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木,栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸,我国长江以南各地均有栽培,品种众多。冬季或春初,剥下来的[[果皮]],晒干或烘干。 橙皮为干燥外层果皮,常剥成数瓣,基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米,外表面橙黄色或红棕色,较光滑,有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色,[[粗糙]],呈海绵状,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质硬而脆,气香,味辛在则微苦。以色鲜汤、[[油润]]、质柔软,辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。
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