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[[File:咖啡飲料文化八.jpg |thumb|right| 
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'''咖啡與飲料文化'''

[[咖啡]]，一種再熟悉不過但又充滿神秘色彩的飲品，似一股強勁的風從西方吹進我們的世界，並且逐漸改變著我們的生活和性情。

咖啡在現代社會中，不只是飲料，還代表了很多意識形態，例如很多人將「喝咖啡」當作一種時尚的行為，代表著現代性，有品味及氣質的象徵。咖啡不僅本身具有提神醒腦的作用，還因不同地方發展出完全不同的口味和風貌。

您或許痴迷於它苦澀又透著醇香的氣味，或許沉醉於它浪漫又略帶憂鬱的寓意，或許繾綣於它[[歐洲]]小布爾喬亞式的無限風情。但您是否嘗試過從它的歷史中、從它的流行與流變中，去體味、捉摸它所蘊含著的西方文化。

幾百年前的咖啡和現在的咖啡就完全不一樣，不同地方也有不同的咖啡口味，但是可以肯定的是，在世界上的很多角落我們都可以看到咖啡館，到處，都有喝咖啡的人。