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[[File:炝拌土豆丝.jpg|thumb|right|炝拌土豆丝 [https://i2.chuimg.com/91fc9662b62b4af89631354a6e8ee8c4_1500w_1124h.jpg?imageView2 原图链接]  [https://www.xiachufang.com/recipe/103864156/ 下厨房网] ]]
'''炝拌土豆丝'''是一道简单的[[家常菜]]，制作原料主要有[[土豆]]丝、[[胡萝卜]]、青红辣椒等，注意土豆丝放入凉水中要多换几次水，把淀粉都洗掉，这样炒出的土豆丝才脆，清爽不粘。

* 中文名：炝拌土豆丝
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* 主要食材：土豆丝  ，胡萝卜
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* 分类：大众菜
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* 口味：咸鲜
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