檢視君山银针的原始碼

[[File:君山银针.jpg|350px|缩略图|右|<big>君山银针</big>[http://www.zmteas.com/App_Upload/image/201702/6362388489472455474497758.jpg 原图链接][http://www.zmteas.com/WeiXin/WxNews/Details/49c3b7e1a66c4c79a4876292d86d2901 来自 众盟茶叶 的图片]]]

'''君山银针'''是出产于[[中国]]湖南洞庭湖中君山岛的一种名茶，只采集刚抽出尚未张开的茶树嫩芽制作，由于嫩芽细卷如针，故名君山银针。是一种黄茶。中国十大名茶之一<ref>[https://www.chayi5.com/huangcha/junshan/207447.html 中国十大名茶之一君山银针]，茶艺网</ref>。因为产地范围很小，细芽分量很轻，因此产量很少，所以非常名贵。

清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，[[白毛]]茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。

沏泡后黄汤黄茶，芽尖很轻，经沏泡张开后，在杯中根根直立不倒,如同“刀山剑硭”，并上下运动。芽片很嫩，喝完茶后残茶可以吃。