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[[File:台中犂記餅店 LOGO.png| thumb | 800px | 有框 | center | 台中犂記餅店 [http://www.li-ji.com.tw/front/bin/home.phtml 官網鍵結] [https://zh-tw.facebook.com/liji1894/ 臉書鍵接] ]] '''台中犂記餅店''' 由先祖張林犁公初營百貨兼習製餅,於烹調中偶得豆芽製法。遂專心研究,從[[綠豆]]製成[[豆餡]]用作中秋[[月餅]]。後經由社口當地民宿林進士命名為犁記。經傳承設立台中站前店,後成立中清總店〈原大雅總店〉,更於海內外研習眾多烘培技法。近年更積極將品牌拓展至[[百貨]]、[[網路]]及實體[[通路]],並導入國際品質管理認證,保留最完美的『[[古早味]]』之餘更不忘精進創新。 有[[糕餅]]之鄉美譽的[[台中]],餅鋪林立,市場競爭激烈下,『台中犁記餅店』知名度無論是在台灣的糕餅及亞洲的市場也有位居於前茅的地位!百年以來「台中犁記餅店」以傳承為依託,重新拾起"遵循傳統古法"對於古早糕餅的重要性,創造屬於這個時代的中式手工糕餅好味道。回顧過去,一代人走一代人來,用心累積的點點滴滴和始終不變的那一種堅持。
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