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[[File:包菜粉丝.jpg|250px|缩略图|右|包菜粉丝
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'''包菜粉丝'''
包菜粉丝是一份很好的素菜，最好用橄榄油，因为在这种不饱和油脂的帮助下，包菜所含的各种脂溶性维生素才能被人体充分吸收利用;而且包菜含有硫化物，做菜时不要盖锅盖，这样可以使挥发性分子大量释放出去。因加了辣椒粉，味道酸而辣，很是开胃。粉丝具有很好的附味性，将它和其他的食材搭配在一起稍煮的时候，可以吸收汤汁内鲜美的味道，再加上粉丝本身吃起来就柔润嫩滑，所以口感非常不错。<ref>[https://zyk.99.com.cn/yssl/szyw/2012/0406/206838.html 包菜粉丝简介]</ref>