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[[File:刺槐豆膠.jpg|230px|thumb|有框|右|刺槐豆膠。[https://www.hydrobio.com.tw/portfolio.html 原圖鏈接]]] '''刺槐豆膠'''是一種來自[[角豆樹]][[種子]]的天然[[食品添加劑]],在[[食品工業]]中作為[[雪糕]]、[[酸奶]]和[[奶油]][[起司]]等一系列產品的成分,因為它是一種有價值的穩定劑和[[增稠劑]],略帶[[巧克力]]味又甜甜的味道,很容易被添加到[[食品]]中。
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