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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>凹蛋糕 </big> ''' |- | [[File:T0139c9a259d35296ca.jpg |缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t0139c9a259d35296ca.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=7033160&sid=7256065 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 凹蛋糕源自日本,表面松软呈"凹"状,出炉后烘烤半熟的表面会随接触冷空气而逐渐下陷,因特殊外型而得名为"凹蛋糕"。它因在《康熙来了》当中的推荐而在中国受到热捧,外型很像火山口,向下挤压,一切开,[[爆浆程度]],就像瀑布,流不停。
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