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'''冬菇''' [[File:20120613035813406.jpg|缩略图|右|原图链接]] 冬菇含有丰富的[[蛋白质]]和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低[[胆固醇]]、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。
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