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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>八宝小南瓜 </big>''' |- |<center><img src=https://img0.baidu.com/it/u=2359639239,1052192764&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=375 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E5%85%AB%E5%AE%9D%E5%B0%8F%E5%8D%97%E7%93%9C&step_word=&hs=0&pn=4&spn=0&di=7207123747399008257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=97639789%2C3357133246&os=3026069009%2C143500217&simid=4107978578%2C241907718&adpicid=0&lpn=0&ln=1555&fr=&fmq=1680938622743_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fcp1.douguo.net%2Fupload%2Fcaiku%2F9%2F1%2Fc%2Fyuan_91b0f0536faa719a3f5cdd67c146a4fc.jpeg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3B157275_z%26e3Bv54AzdH3Fv55hk55hAzdH3F8call9c_z%26e3Bip4s&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwzLDUsMSw2LDQsNyw4LDIsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 现在,正是吃南瓜的时候。南瓜,又叫番瓜、[[倭瓜]]、金瓜等,为葫芦科植物的果实。其颜色有,黄色、橘黄色、绿色、青绿色,还有金黄带青筋的颜色。 个头有大有小。 据现代营养学家们的研究分析测定,每100克的南瓜含有淀粉10.2克,钙30毫克,磷9毫克,铁1.1毫克以及多种维生素,特别是胡萝卜素(维生素A原)的含量,居瓜类之冠。 另外,南瓜还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、[[精氨酸]]、多缩戊糖等对人体有益的物质。 同时南瓜中含有诸多对人体有益的成分,如氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。 南瓜是含有丰富维生素A、维生素E 的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状有良好作用。 总体来说,南瓜的营养价值还是蛮高的,属健康食品。今天,就用南瓜做一道甜品,叫做“八宝水晶南瓜”。
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