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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>傣味</big> ''' |- | [[File:A6uqrq0843285273542.jpg|缩略图|居中|[https://s9.rr.itc.cn/r/wapChange/20173_30_11/a6uqrq0843285273542.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIMkLELjb8TkKIJlbELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz3mKETijb0E1OtG1OtGj%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_-240697169&query=%E5%82%A3%E5%91%B3来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 傣族的饮食具有独到之处而又富有特色,以酸见长的傣味已成了傣族饮食文化中的一朵奇葩。傣家人认为, 吃酸的心爽眼亮,有助消化,多吃酸的可以消署解热;吃甜的,能增加热量,解除疲劳;吃辣的可以增进食欲, 预防伤风感冒;而吃生的,则可保证营养。傣家人还认为,傣味的酸,则要酸得爽口。如酸扒菜、酸腌笋、 酸腌鱼、酸肉、[[酸木瓜]]煮牛肉、酸笋煮鸡、酸帕[[贡菜]]、碎汁腌菜等等都是傣味中富有特色的酸菜系列。 '''口 味''' 酸,甜,苦,辣,鲜
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