檢視京生麦1号的原始碼

[[File:小m.jpg|350px|缩略图|<big></big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190716/0a704de6e4f34ec1adfd8c868b18ba3e.jpeg 原图链接]
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'''京生麦1号'''是一种[[小麦]]种子品种。

小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物<ref>[https://www.zhiwuwang.com/news/132533.html 单子叶植物有哪些]，植物网，2017-07-12</ref>，是一种在[[世界]]各地广泛种植的[[禾本科]][[植物]]，小麦的颖果是[[人类]]的主食之一。

小麦富含[[淀粉]]、[[蛋白质]]、[[脂肪]]、[[矿物质]]、[[钙]]、[[铁]]、[[硫胺素]]、[[核黄素]]、[[烟酸]]、[[维生素A]]及[[维生素C]]等。磨成面粉后可制作[[面包]]、[[馒头]]、[[饼干]]、[[面条]]等[[食物]]；发酵后可制成[[啤酒]]<ref>[http://news.tangjiu.com/html/fenxibaogao/kejiwenyuan/20160623/223172.html 酿造啤酒用小麦还是大麦]，糖酒网，2016-06-23</ref>、酒精、白酒(如[[伏特加]])，或生质燃料。

中国是世界最早种植小麦的国家之一。2010年小麦是[[世界]]上总产量位居第二的[[粮食]]作物(6.51亿吨)，仅次于[[玉米]](8.44亿吨)<ref>[https://www.xuexila.com/baikezhishi/2091233.html 世界上产量最大的粮食作物是什么]，学习啦在线学习网，2017-09-22 </ref>。