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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''乌米饭系列'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/e/1/yuan_0e236a1e00a3684373f32c037c35a2f1.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2296428.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''乌米饭系列''' 中国饮食文化博大精深,这次试着自己做了乌米饭,非常有意思,特记录之~要特别感谢美丽的晓芬,帮我们采购到新鲜的乌叶 每年农历四月初八,江浙一带家家“吃乌饭”。据民间传说,这一习俗是为了纪念“目莲救母”的孝行。乌米饭的功效有补益脾肾、止咳、安神、明目、乌发,适宜体质衰弱者食疗调补,因性平补虚,基本都能吃无禁忌。民间更传食之可避邪,也可防蚊虫叮咬[呲牙] 此方较长,大家耐心看完 '''乌米饭系列的用料''' * * 南烛叶500g * * 糯米2000g * * 水2000g * * 各种食材 *
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