檢視中國十大名茶(一)龍井茶的原始碼

[[File:西湖龍井茶一.jpg|thumb|right| 
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'''中國十大名茶(一)龍井茶'''

龍井茶，屬於[[綠茶]]，原產於中國[[浙江省]][[杭州]]龍井村，是中國十大名茶之一。<ref>[https://medium.com/@ChineseNews/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E5%8D%81%E5%A4%A7%E5%90%8D%E8%8C%B6-bc49cba6839e  medium - 中國十大名茶]</ref>

純手工製造的龍井茶，需經初炒、複炒及烘焙，再放入有乾燥劑的陶瓷缸中，除去水分方能顯其翠綠、清香。

產區 : 浙江杭州[[西湖]]區。

茶葉 : 為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠黃色，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，一般長3釐米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。 

茶韻 : 龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。

味 ： 為豆花香、清香味甘。

色 ： 色清。

形 ： 取其一芽一葉，長不過2.5釐米。

採摘期 ：四月初至十月上旬。