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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''东北名菜地三鲜'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/0/2/yuan_30b8fb035b8fb6bf0a2716bf33f38182.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2393598.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''东北名菜地三鲜'''

东北名菜地三鲜，顾名思义就是主材是三种地里的新鲜食材：青椒、土豆、茄子，用最普通的食材做出鲜爽无比的菜肴

'''地三鲜的用料'''
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* 茄子（大）一个	
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* 土豆（大）一个
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* 青尖椒一根	
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* 玉米淀粉1勺
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* 面粉3勺	
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* 食用油1勺
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* 酱油一勺	
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* 糖多半勺～一勺
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* 盐1勺	
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* 清水半碗
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* 鸡精（可选）一小勺	
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* 蒜3瓣
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* 番茄1个
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