檢視三色蒸蛋的原始碼

[[File:Img257043705.jpg|缩略图|右|350px|[http://photocdn.sohu.com/20080523/Img257043705.jpg 原圖鏈接][http://chihe.sohu.com/20080523/n257043701.shtml 图片来源]]]
'''三色蒸蛋'''<ref>[http://bbs.lyd.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=6291237 三色蒸蛋],2014-1-13</ref>是一道美味可口的[[汉族]]名点，属于[[福建]]菜，又称[[闽菜]]，是我国八大菜系之一。此菜是用[[鸡蛋]]，[[松花蛋]]，[[咸鸭蛋]]制作而成，酥香，鲜糯，色彩显眼，造型别致，营养丰富。尤其适合儿童与老人食用。蒸蛋时要掌握好火候，以免蒸蛋变硬。