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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''公眾咖啡公司'''<br><img src="https://ichef.bbci.co.uk/news/640/cpsprodpb/13CB/production/_103676050_p06lfh7p.jpg" width="250"></center><small>[https://www.bbc.com/ukchina/trad/vert-fut-45723902 圖片來自BBC英倫網]</small> |} '''公眾咖啡公司'''<ref>[https://www.itsfun.com.tw/%E5%85%AC%E7%9C%BE%E5%92%96%E5%95%A1%E5%85%AC%E5%8F%B8/wiki-7908482-8347962 公眾咖啡公司],華人百科</ref> <ref>[https://baike.baidu.com/item/%E5%85%AC%E4%BC%97%E5%92%96%E5%95%A1%E5%85%AC%E5%8F%B8 公众咖啡公司],百度百科</ref> ([[英語]]:'''Community Coffee'''),是一家設於[[美國]][[路易西安納州]][[巴吞魯日]]的[[咖啡]][[咖啡烘焙|烘焙]]與[[零售]]公司。 ==簡介== 公眾咖啡公司,創辦人 Henry Norman "Cap" Saurage。 公眾咖啡成立於1919年,公眾咖啡是美國規模最大的咖啡[[家族企業]]。 公眾咖啡與[[北美洲]]與[[非洲]]的咖啡栽種者進行合作,幫助其社區建設工作與[[友善鳥類]](bird-friendly)的咖啡種植方法。 [[馬拉巴咖啡]]的合作銷售對象有多家烘焙公司,其中品質最佳的售予[[英國]]的[[英國咖啡烘焙公司]]([[Union Coffee Roasters]])與美國的公眾咖啡公司(Community Coffee)。 ===分布=== 公眾咖啡分布於十一個[[美國南部|南方]]各州,並透過communitycoffee.com運送至全世界。 公眾咖啡公司產品在路易西安納州大部分的餐館、辦公處、食品雜貨店或便利商店,[[德克薩斯州]]與[[密西西比州]]的連鎖食品雜貨店,以及[[阿拉巴馬州]]、[[阿肯色州]]、[[田納西州]]、[[喬治亞州]]、[[佛羅里達州]]與[[北卡羅來納州|北]]、[[南卡羅來納州]]的部分商店內都能找得到。 ==特色== 公眾咖啡是第一家使用[[真空包裝]]與[[過濾器]]的企業,並使用100%[[小果咖啡|阿拉比卡]][[咖啡豆]]。 公眾咖啡的包裝是以深紅色/酒紅色為主,而「紅包裝」則用來指新奧爾良特調的鮮紅色包裝。 [[新奧爾良]]特調是一項公眾咖啡的咖啡產品,融合了[[菊苣]],並於食品雜貨店與咖啡館販售。 公眾咖啡公司並非「出售」新奧爾良特調,而是提供公眾咖啡當今生產的各式特調與各類品種、風味的咖啡豆,以及100%[[菊苣包]],讓消費者自行調配自己的「新奧爾良特調」。 == 外部連結 == * [http://www.communitycoffee.com/ 公眾咖啡網站] * [https://web.archive.org/web/20090712032056/http://www.coffeeofthesouth.com/ 來自南方的咖啡:公眾咖啡粉絲網站] == 參考文獻 == {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:生活事件]]
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