檢視咖喱炒饭的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>咖喱炒饭</big> '''

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[[File:咖喱炒饭.jpg|缩略图|居中|[http://pic103.huitu.com/pic/20180207/1150484_20180207143110920080_0.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E5%92%96%E5%96%B1%E7%82%92%E9%A5%AD&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自 搜狗 的图片]]]

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'''咖喱炒饭'''使用点点咖喱粉，充满浓浓异域情。主要原料有洋葱、番茄、青椒、芦笋、素火腿、蛋、白饭、欧芹，配料有盐、咖喱粉、橄榄油。爆香洋葱的时候加少许奶油可以增加香气。

=='''基本内容'''==

中文名称：咖喱炒饭	

主要食材：洋葱、[[番茄]]、青椒、[[芦笋]]

=='''材料'''==

原料：洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根

调料：盐1小匙、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙

=='''做法'''==

1、洋葱、番茄、青椒切丁，芦笋切片，素火腿切丁，蛋打散。

2、热锅入[[橄榄油炒蛋]]，炒熟拌碎后盛起，备用。

3、锅入洋葱爆香，加入番茄、青椒、芦笋和素火腿炒香后，再加入咖喱粉。

4、加入白饭及蛋，入盐炒匀，最后放入欧芹即可。　　

=='''营养'''==

大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，不仅影响儿童长个儿，也对成年人的新陈代谢带

胡萝卜 - 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1696910255099948403&wfr=spider&for=pc   一吃就上瘾的咖喱炒饭],豆果美食, 04-13</ref>据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低

青豆 - 青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；枸杞子清热明目；山药健脾；玉米是杂粮，b族维生素充足，热量高；松仁有补养、滋润脏腑和肌肤的功效。

=='''参考文献'''==

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[[Category:427 飲食；烹飪]]