檢視饭团子的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>饭团子</big> '''

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[[File:T01a320abaefac52505.jpg|缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t01a320abaefac52505.jpg   原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=3655136&sid=3841794   来自 360 的图片]]]
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1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右，[[蒸锅]]内放入适量的水烧开，将[[糯米]]放在蒸屉上，盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出;

2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球;

3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻，将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。
=='''基本信息'''==
中文名称；
糯米饭团

主要原料；
糯米

主要食用功效；
清热解毒

适宜人群；
大众

菜品做法；
糯米150克、熟嫩玉米粒50克、[[豆沙]]、炒好的白芝麻适量。

1、蒸糯米时蒸锅中的水要放足，以防烧干;

2、玉米粒事先已经蒸熟了，筒子可以将玉米和糯米放在一起蒸。
=='''营养价值'''==
事先准备:

1、糯米浸泡过夜(用[[电饭]]煲预约煮熟的，不用浸泡，具体见后)

2、榨菜事先切末备用

制作过程:

1、糯米烧熟或蒸熟

2、台面上铺一张[[保鲜膜]]，放入适量糯米饭，略铺平

3、加入适量肉松和榨菜

4、提起保鲜膜四角，拧几下，成团即可

5、打开保鲜膜撒上些黑芝麻即可<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-1562.html  糯米饭团(粢饭团)], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]