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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>''隆田酒廠北蟲草文化展示園區''<br><img src=" https://www.twtainan.net/content/images/attractions/33086/1024x768_Filedata635654817643224819.jpg " width="280"></center><small>[https://www.twtainan.net/zh-tw/attractions/detail/537 圖片來自台南旅遊網]</small> |} '''隆田酒廠北蟲草文化展示園區'''位於[[台灣]][[台南市]][[官田區]]。原本以製麴工廠為主的隆田酒廠,近年以釀製[[高粱酒]]為重心,並在2012年以北蟲草結合了原有的藥酒園區,發展為「北蟲草文化展示園區」,成為全國唯一結合生物科技與釀酒技術的藥味養生觀光酒廠。當中運用了既有的藥酒主題,搭配觸覺、嗅覺、味覺、聽覺、視覺的呈現方式,營造出具有五感體驗的觀光工廠。除了讓許多遊客從中理解酒文化的多樣性,另外還開發出許多入酒的食品,產品有玉山清香高粱酒、二鍋頭、龍鳳酒、蔘茸酒、鹿茸酒等,轉型為觀光酒廠。進入隆田酒廠可自由參觀,除高粱酒等酒類外,也有副產品-酒冰棒、藥膳香腸、酒蛋、龍鳳雞爪、醉雞腿、醉元寶、茉莉花[[蜂蜜蛋糕]]等,外面嚐不到的,這裡可一飽口福喔! 團體可安排導覽解說。吸引許多旅人前往造訪。<ref>[https://www.twtainan.net/zh-tw/attractions/detail/537 隆田酒廠北蟲草文化展示園區]台南旅遊網 </ref><br style="clear:both;"> ==景點介紹== {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>''隆田酒廠北蟲草文化展示園區內部一景''<br><img src=" https://www.twtainan.net/content/images/attractions/12128/1024x768_100633233966875734640.jpg" width="280"></center><small>[https://www.twtainan.net/zh-tw/attractions/detail/537 圖片來自台南旅遊網]</small> |} 隆田酒廠原為製造高粱酒的製麴工廠,在製麴工事遷回嘉義酒廠後,生產酒精並增設高粱酒工廠,更名隆田酒廠,隆田酒廠在一百零一年以獨特的技術「北蟲草」作為觀光工廠的主題,結合了原有的藥酒園區,發展為「北蟲草文化展示園區」,成為全國唯一結合生物科技與釀酒技術的藥味養生觀光酒廠。當中運用了既有的藥酒主題,搭配觸覺、嗅覺、味覺、聽覺、視覺的呈現方式,營造出具有五感體驗的觀光工廠。<ref>[https://zip5.5432.tw/poi/?name=%E9%9A%86%E7%94%B0%E9%85%92%E5%BB%A0%E5%8C%97%E8%9F%B2%E8%8D%89%E6%96%87%E5%8C%96%E5%B1%95%E7%A4%BA%E5%9C%92%E5%8D%80 隆田酒廠北蟲草文化展示園區] 台灣景點資訊</ref>隆田酒廠北蟲草文化展示園區所在範圍並不算寬廣,若是跟團前來並安排導覽解說,則能獲益良多;若遊客能搭配伴手禮選購的行程來參觀,亦會讓整個行程充滿豐富及趣味。<ref>[https://fbuon.com/blog/post/longtian-station 台南官田《隆田觀光酒廠北蟲草文化展示園區] 天生寶家族</ref> 而隆田酒廠北蟲草文化展示園區鄰近週邊景點有[[烏山頭水庫]]、葫蘆埤親水公園、水雉生態教育園、黑陶文化遺址及[[西拉雅國家風景區]]遊客中心,並有官田區聞名的[[菱角]]特產、採菱舟影景致。可搭配相關行程規劃,讓形成更加豐富及有趣,且也吸引許多旅人前往造訪及參觀選購。<ref>[https://www.travelking.com.tw/tourguide/scenery103526.html 台灣菸酒公司隆田觀光酒廠] TravelKing旅遊王</ref><br style="clear:both;"> ==全國唯一結合生物科技與釀酒技術的藥味養生觀光酒廠== {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>''隆田酒廠北蟲草文化展示園區展示區一景''<br><img src=" https://www.twtainan.net/content/images/attractions/18228/1024x768_Filedata635604708193253945.jpg" width="280"></center><small>[https://www.twtainan.net/zh-tw/attractions/detail/537 圖片來自台南旅遊網]</small> |} 位於台南市官田區的隆田酒廠,在一百零一年以獨特的技術「北蟲草」作為觀光工廠的主題,結合了原有的藥酒園區,發展為「北蟲草文化展示園區」,成為全國唯一結合生物科技與釀酒技術的藥味養生觀光酒廠。在這裡,除了可以實際體驗到北蟲草的養生商品,更能親手製作北蟲草虱目魚貢丸,不論是現場食用或帶回家,都是文化體驗的最佳伴手禮。其中,隆田酒廠在光復前曾是日本人興建的化學工場;光復後,當時的台灣省專賣局在此設置製麴工場,以生產酒麴為主;直到民國六十年轉型成立隆田酒精精製工場,才轉為生產精製酒精。爾後,陸續於民國八十八年成立展售中心,以及民國九十七年更將展售中心擴建成「養生酒文化園區」,並且開放觀光擴大營運,而逐漸演變出如今的風貌。歡迎旅人闔家親友出遊前往參觀遊覽及選購。<ref>[https://www.tourismfactory.tw/TNFactoryContent.php?id=17 臺灣菸酒(股)公司隆田觀光酒廠] 臺南市政府經濟發展局</ref> ==視頻== 【臺南 隆田酒廠觀光工廠介紹】 {{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=EuDMtoRTd4A }} 【《哈 臺南》第九集:隆田酒廠│《Hot Tainan》EP9.Longtian Distillery】 {{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=nPOAwOl1BZQ }} 【隆田酒廠│599鐵道旅行※隆田車站景點※台酒觀光酒廠】 {{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=nyWMrcJgUMU }} == 參考文獻 == {{reflist}} [[Category:992 旅遊;觀光]] [[Category:733 臺灣]]
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