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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>铁板培根金菇卷</big> ''' |- | [[File:I3.meishichina39.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fi3.meishichina.com%2Fattachment%2Frecipe%2F201403%2Fp320_201403131541571395484313.JPG&refer=http%3A%2F%2Fi3.meishichina.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1628920594&t=ee553deb9f4593db82303d1a0 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%93%81%E6%9D%BF%E5%9F%B9%E6%A0%B9%E9%87%91%E8%8F%87%E5%8D%B7 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:铁板培根金菇卷 |} 培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、[[碳水化合物]]等元素, 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全, 其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对 儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;铁板培根[[金菇]]卷营养健康又美味。 中文名铁板培根金菇卷 主要原料 培根,金针菇 是否含防腐剂 否 适宜人群 老少皆宜 ==主料== 培根(11个), 金针菇(1棵), ==调料== 蒸鱼豉油(1勺), 老抽(1勺), 油(2勺), 厨具, 其它 ==制作步骤== 1、培根切一小段,金针菇去根 2、水烧开烫一下金针菇 3、取适量金针菇放在[[培根]]上开始卷 4、用牙签来固定 5、铁板刷油 6、小火放入卷好的培根卷 7、翻面,煎到金黄 8、蒸鱼豉油[[老抽]]用来上色调味 9、撒上芝麻关火<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-223514.html 铁板培根金菇卷],美食天下, <ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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