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=='''目录'''== '''菜肴''' '''休闲食品''' =='''菜肴'''== '''原料'''<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/88544383.html?xhdl=sogou_aladdin 酱香土豆],搜狗, 2018-07-13</ref> 主料:土豆、 五花肉、[[青红辣椒]]、花椒、蒜末。调料: [[辣椒酱]]、鸡精、盐、老抽。 =='''制作方法'''== 1、热油,将 土豆块放入油锅煎炸至8成熟。 2、另备一口锅热油,加入 肉片煸出油分,再加入蒜末、 辣椒酱、花椒继续煸香。 3、接着加入炸好的土豆翻炒,以鸡精、盐和老抽调味,起锅前放入青红辣椒圈融合即可。 =='''休闲食品'''== 酱香土豆也是一种油炸膨化食品,在各大超市均有售。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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