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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>贡面 </big>''' |- |<center><img src=http://picn74.huitu.com/pic/20210301/20210301105625045900_0.jpg width="300"></center> <small>[https://image.so.com/view?q=%E8%B4%A1%E9%9D%A2&src=tab_baike&correct=%E8%B4%A1%E9%9D%A2&ancestor=list&cmsid=fc232b812714c80a453b2d46c30bb4f0&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=0&fsn=60&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=282#id=e62b74d709c0cd6d5f813bafc322b9b6&currsn=0&ps=54&pc=54 来自网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 湖北贡面就是长寿贡面,一种纯手工[[制作]],细发如丝,又长又白的面条。做的时候,拉起来几百米甚至千米。就像古代妇女纺织出来的柔柔的[[棉纱]],故称贡面。 =='''基本简介'''== 湖北贡面就是长寿贡面,一种纯手工制作,细发如丝,又长又白的面条。做的时候,拉起来几百米甚至千米。就像古代妇女纺织出来的柔柔的棉纱,故称贡面。 在湖北,此面只有[[贵客]]上门,才肯拿出来招待。它是选用上好的高筋粉,经过反复搓揉,并配以食盐、花生油或芝麻油,所以吃起来不仅味道清香可口,而且还筋道弹牙。传说在嘉庆年间,湖北广济县(今武穴市)有一财主是做面粉生意的,为了给儿子买官做,不惜银两召集本县面粉艺人做出千米以上的面条。在皇帝六十大寿时献给皇上,并谄媚地说:"万岁长寿如此面,连绵不断如东海"。皇上吃后龙颜大悦,赐了他[[儿子]]一个官,并封此面为长寿贡面,流传至今。<ref>[https://wenda.so.com/q/1620550870219268 贡面的家常做法], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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