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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>萝卜丝煮荷包蛋</big> ''' |- | [[File:I2.chuimg93.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com%2F181cf2f852d14eaab6c24b5d0ef37dc7_750w_1000h.jpg%3FimageView2%2F2%2Fw%2F660%2Finterlace%2F1%2Fq%2F90&refer=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1625476421&t=459cb5f8a710c2ff3a301a677af 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E8%90%9D%E5%8D%9C%E4%B8%9D%E7%85%AE%E8%8D%B7%E5%8C%85%E8%9B%8B 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:萝卜丝煮荷包蛋 |} =='''萝卜丝煮荷包蛋'''== 这一个萝卜丝煮[[荷包蛋]],还是上一回冰箱被俺吃空的时候,利用剩下不多的一点材料,尝试搭配着做出来的菜式。从前没有试过这样做法。 虽然是俺临时的创意(姑且称之为“创意”吧 ),但做出来的味道却很好。 新鲜白萝卜丝的清甜与煎荷包蛋的香酥口味配合得很好,煮出来的汤水也是清清甜甜的,是十分清淡宜人的家常菜式。 萝卜丝煮荷包蛋是一道由白萝卜、[[鸡蛋]]、高汤等做成的美食。 中文名 萝卜丝煮荷包蛋 主要食材[[白萝卜]]0.5根,鸡蛋2个 辅 料高汤,白胡椒粉,盐 工 艺 煮 =='''做法'''== 1.油锅烧热,磕入鸡蛋,两面略煎(不必煎得太熟)。 2.加入高汤(没有就用清水代替,可能味道会差点 ),煮沸后加入萝卜丝,以及适量食盐,再次煮沸 3.出锅前加少许[[白胡椒粉]],拌匀,即可。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xiangcongroumomendongguapian.html萝卜丝煮荷包蛋],美食杰, 2009-06-20</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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