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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>莲子百合砂锅肉</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190808/409aea675423443885683ffd9de00a53.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%8E%B2%E5%AD%90%E7%99%BE%E5%90%88%E7%A0%82%E9%94%85%E8%82%89&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=9 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} i莲子百合砂锅肉是以莲子、猪瘦肉、[[百合]]等食材制成的一道美食。 中文名莲子百合砂锅肉 分 类私房菜 口 味鲜美主要食材猪瘦肉,莲子,百合 辅 料葱、姜、料酒、盐、 功 效滋养身体 ==所需食材== 猪瘦肉、莲子、百合、葱、姜、料酒、盐、味精 ==制作方法== 1.猪肉切成骨牌块,莲子捅去芯,百合洗净。 2.一同放进砂锅,加清水、葱、姜、[[料酒]]、盐,大火烧沸,改文火炖烂即可。 ==食用须知== 1、清心、祛斑:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐, 莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。 强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,[[莲芯]]碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1713593434986013697&wfr=spider&for=pc 莲子百合砂锅肉],搜狗,2021-10-14 </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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