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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>荷兰乡下华夫饼</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/14408/20220513162810-1971340779_jpeg_345_436_26825.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=144444097&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F14408%2F20220513162810-1971340779_jpeg_345_436_26825.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 荷兰乡下华夫饼,从配料上看,华夫饼应该是以咸香松脆为主要口感,搭配了时令新鲜蔬菜做成的沙拉,其风味主要来自荷兰干酪。与一般甜味的华夫饼相比,荷兰乡下华夫饼更像是一餐主食。 ==基本内容== 中文名:荷兰乡下华夫饼 食材:面粉、牛奶、鸡蛋、培根等 ==材料== 面粉150g,速发酵母粉3g,[[牛奶]]150ml,[[细砂糖]]1大勺,盐1小勺,鸡蛋3个,[[培根]]100g,[[色拉油]]少许,切达干酪50g。 ==配料== 小黄瓜1根,圣女果适量,小香葱一根,盐少许,糖少许,黑胡椒粉少许,色拉油少许,葡萄醋适量,拌成沙拉。 ==做法== 1、将培根切成小片; 2、炒锅烧热,加入适量色拉油,小火煸炒培根至颜色金黄,盛出备用;如果培根比较肥,可以不用油,直接小火干煎; 3、混合面粉、酵母粉、牛奶、糖、盐和鸡蛋,搅拌均匀,盖上保鲜膜,室温发酵30分钟; 4、发酵完成后,加入培根碎,拌匀; 5、加入奶酪拌匀; 6、将面糊倒入华夫饼模,烤箱上火180度、下火200度预热5、6分钟后,放入模具,烘烤大约20分钟,出炉后倒扣装盘,趁热撒上些干酪丝(分量外,喜欢就多撒,不喜欢可以不撒),与黄瓜、圣女果和小葱拌成的沙拉一起食用。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-178184.html 荷兰乡下华夫饼]美食天下网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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