檢視芋泥菜卷的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>芋泥菜卷</big> '''
 
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[[File:Bc8883963941aef02967f2128621d697.jpg|缩略图|居中|[https://images.meishij.net/p/20110831/bc8883963941aef02967f2128621d697.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E8%8A%8B%E6%B3%A5%E8%8F%9C%E5%8D%B7&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''芋泥菜卷'''是一道美食，制作材料有芋头，香菇，胡萝卜等等。

=='''主要食材'''==

芋头，香菇，胡萝卜，[[圆白菜]]，枸杞，色拉油，盐，[[胡椒粉]]，白糖，芡汁.

=='''制作流程'''==

1）芋头去皮，切片上锅蒸熟趁热压泥，加入植物油、盐和胡椒粉拌匀。

2）香菇泡软去蒂切粒，加盐、糖和香菇水烧入味。

3)胡萝卜去皮煮熟切粒，与香菇一起拌入芋泥中。

4）圆白菜叶用开水烫软，去除硬根，用冷水冲一下。

5)每片包入适量芋泥，卷成筒状，入锅蒸5分钟左右。

6）锅置火上，加盐、胡椒粉、白糖、水烧开用水淀粉勾芡。

7)放入菜卷烧入味，至汤粘稠时撒上枸杞子，盛出即可。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/11769028.html?xhdl=sogou_aladdin  芋泥菜卷],香哈网
, www.xiangha.com- 2022-2-6</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]