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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>''' 色泽变黄'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/26732346/pexels-photo-26732346.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small> |} '''《色泽变黄》'''是[[中国]]当代作家宫凤华的散文。 ==作品欣赏== ===色泽变黄=== 南瓜渐渐变老了,身上的色泽变黄,从[[曾经]]的嫩娃娃变为了敦厚的老妇人。老南瓜经放,存在墙角好几个月不会变质。《本草纲目》写着:"经霜收至暖处,可留至春。"可见老南瓜耐得寂寞[[风霜]],守住乡下人舌尖上的美味。老南瓜绿豆汤、南瓜蒸百合、南瓜稀饭都是滋补的吃食。更让孩子期待的是,把老南瓜蒸熟捣成碎泥,和上糯米面,做成[[南瓜]]饼放进锅里炸得喷香。热乎乎喷喷香的南瓜饼是孩子的最爱,因此大人炸饼时,孩子总在锅边转来转去,小眼睛盯着锅里的饼。 说到南瓜浑身是宝,怎能少了[[南瓜]]籽呢?冬天,火炉盘子边煨上一些南瓜籽,也是打发时间的小零食。如今,城里的南瓜籽口味更多,受到人们喜爱。不过相比五香味十足的机器[[烤制]]南瓜籽,我更喜欢乡下[[炉子]]烘出来的原味南瓜籽,虽然口味清淡,更见瓜子本味。也或许,我怀念的,是那些和家人依偎炉火旁,听大人讲故事的[[时光]]吧。 南瓜多籽,因此也[[寓意]]"多子",被人们寄予了美好的[[期盼]]。在乡下,也有"摸秋"的习俗,主角就是南瓜。临近中秋,人们到别人地里偷个老南瓜。说是偷,其实是一种农家[[闲趣]],把美味和好运彼此[[分享]]。谁家的瓜被偷得多,说明他家的收成不错,人缘很好,运气也会红火呢。 元代的王桢写了一部《农书》,如此写着"[[色黄如金]],肤皮稍厚,藏之可历冬春,食之如新".简短的语言描述了南瓜之貌、存储特点,也可见穿越了千余年,南瓜仍未改其[[本性]]。比起豇豆、[[四季豆]]之类往高处攀爬的蔬菜,南瓜匍匐在地上,悄无声息地延展枝叶,结出的果实也藏在深绿的枝叶间。等到成熟变得金黄,和变黄变老的枝叶一道让土地多了几分秋意。关于南瓜的吃食并不名贵,多是简单的农家菜,却温润滋补,像一位操心的老母亲熬制的养胃汤。 乡下的南瓜朴实无声,从[[青涩]]到成熟暮年都陪伴着农人。它不奢求太多肥料和精细照顾,埋头默默长着。我怀念那些在菜园里采摘蔬果的时光,感恩这可爱可敬的南瓜,感悟包含在南瓜里的[[情怀]]与启迪。 <ref>[https://www.bidushe.cn/prose/xiandai/ 必读社]</ref> ==作者简介== 宫凤华,必读社签约作家。 ==参考资料== {{Reflist}} [[Category:820 中国文學總論]] [[Category:825 中國散文論;語體文論;新文學論]]
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