檢視腊肉番茄通心粉的原始碼


{| class="wikitable" align="right"
	
|-	

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>腊肉番茄通心粉</big> '''

|-

| 
[[File:8ad4b31c8701a18bdd739f239c2f07082938fec6.jpg|缩略图|居中|[https://ss3.baidu.com/9fo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/baike/w%3D220/sign=5516b77840a7d933bfa8e3719d4ad194/8ad4b 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E8%85%8A%E8%82%89%E7%95%AA%E8%8C%84%E9%80%9A%E5%BF%83%E7%B2%89来自 百度 的图片]]]

|-
	
| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

中文学名:腊肉番茄通心粉

|} 

=='''腊肉番茄通心粉'''==

腊肉番茄通心粉是以腊肉、通心粉、番茄为主食材烹制而成的菜品。

菜    名 腊肉番茄通心粉 

难    度 普通

时    间 10-30分钟

主    料 通心粉

=='''辅料'''==

番茄酱、胡椒粉、糖、盐、鸡精、蒜、腊肉、洋葱、胡萝卜、番茄、黄瓜

=='''做法'''==

1.通心粉下开水中煮熟，放入冷水中备用。

2.先把所需的辅料洗净，洋葱、黄瓜和胡萝卜切丁；腊肉煮熟切丁；西红柿去皮切块，蒜切末备用。

3.蒜末炝锅，放入腊肉翻炒两分钟，再分别放入胡萝卜、洋葱、西红柿、黄瓜翻炒。

4.最后放入通心粉、适量番茄酱、[[胡椒粉]]、糖、盐、鸡精翻炒均匀后即可出锅。

=='''营养价值'''==

1、洋葱含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、[[烟酸]]、钙、磷、铁、硒、多种[[维生素]]等，有平肝、润肠的功能，还能增进食欲，改善消化。

2、番茄含有丰富的营养素，它所富含的维生素A原，能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠功能的作用。

3、猪肉除富含维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含有丰富的动物蛋白质、脂肪、[[矿物质]]及维生素。通心粉的主要营养成分是蛋白质、碳水化合物等，易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力的功效。

=='''小贴士'''==

1、煮通心粉时不断向锅里加少量冷水直至煮熟，煮出来的口感会更好好。

2、西红柿去皮方法：在西红柿上面划十字刀，放入热水中立刻拿出来很容易就能剥去表皮。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/104155017/腊肉番茄通心粉],下厨网, 2019-11-11</ref>

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]