檢視肉末双虾粉丝煲的原始碼

{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''肉末双虾粉丝煲'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/3/4/yuan_435dbca6f4274e3daa84741329c59df4.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2964905.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}

'''肉末双虾粉丝煲'''

==双虾粉丝煲的用料==

* 虾仁龙虾尾或海鲜适量	
* 
* 猪里脊适量
* 
* 粉丝2把	
* 
* 洋葱半个
* 
* 香菇4朵	
* 
* 蒜末2茶匙
* 
* 姜末适量	
* 
* 芹菜1根
* 
* 蒸鱼豉油1/2小碗	
* 
* 料酒1/4小碗（酱汁）+2勺
* 
* 蚝油2勺（酱汁）	
* 
* 生抽2勺（酱汁）+1勺
* 
* 盐2勺（酱汁）
* 	
* 白糖2勺（酱汁）

==双虾粉丝煲的做法==

# 粉丝温水泡发，剪断。
# 
# 虾仁里放少许盐腌制一会。
# 
# 蒸鱼豉油，料酒，生抽，蚝油，盐，糖混合调成酱汁。
# 
# 砂锅放油，开中火，放入姜末煸炒。
# 
# 姜末炒香放入肉末，炒至变色加一勺生抽调色。
# 
# 放入虾仁和龙虾尾或其他海鲜，加两勺料酒翻炒均匀。
# 
# 加入鲜香菇（也可以先焯水）和洋葱，翻炒均匀。
# 
# 放入泡好的粉丝，淋上酱汁。
# 
# 改小火，翻炒均匀。
# 
# 放入芹菜和蒜末。
# 
# 翻炒均匀。
# 
# 盖盖，小火加热两分钟。
# 
# 开盖翻炒，以免糊锅。大约翻炒5分钟，即可出锅。
# 
# 或者直接在锅里吃，更爽。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2964905.html  肉末双虾粉丝煲] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]