檢視绿茶奶冻的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>绿茶奶冻</big>'''
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|<center><img src=https://i04piccdn.sogoucdn.com/ac8b6872688a6bca width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%BB%BF%E8%8C%B6%E5%A5%B6%E5%86%BB&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small>
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夏日炎炎, 软滑的奶冻，浓浓的茶味,消暑又健康。

中文名绿茶奶冻

主    料吉利丁片，动物性鲜奶油，鲜奶，[[抹茶粉]]食用指南一般人都可以食用

小清新低卡低脂&青瓜香橙绿茶奶冻&高颜值低热量

==材料==
吉利丁片14片，动物性鲜[[奶油]]340公克，鲜奶200公克，抹茶粉4公克，

椰奶340公克，细砂糖80公克，椰子粉150公克

==做法==
1.吉利丁片泡入冰水中，等待软化后备用。

2.动物性鲜奶油搅拌打至松发变白的六分发后备用。

3.将鲜奶、椰奶、抹茶粉和细砂糖混合搅拌后，以小火加温至细砂糖融解后备用。

4.将作法1中软化的[[吉利丁]]加入作法3中搅拌均匀。

5.让作法4的半成品坐浴在冰水上至浓稠状，再加入作法2的鲜奶油搅拌均匀即可。

6.倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

7.奶冻凝固后，取出切成约3公分大小的正方块后，再沾裹上椰子粉即可。

==营养价值==
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，

牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，

至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

==每100克牛奶所含营养素如下==
热量（54.00千卡）、蛋白质（3.00克）、脂肪（3.20克）、碳水化合物（3.40克）、

维生素A（24.00微克）、硫胺素（0.03毫克） 、核黄素（0.14毫克） 、尼克酸（0.10毫克）、

维生素C（1.00毫克） 、维生素E（0.21毫克）、钙（104.00毫克） 、磷（73.00毫克） 、

钠（37.20毫克）、镁（11.00毫克） 、铁（0.30毫克）、锌（0.42毫克） 、硒（1.94微克）

铜（0.02毫克）、锰（0.03毫克）、钾（109.00毫克）、胆固醇（15.00毫克） 。

==食用指南==
一般人都可以食用 <ref>[https://m.meishichina.com/recipe/624258/  绿茶奶冻],搜狗, 2017-02-13</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]