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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''红糖红枣发糕'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/8/4/yuan_d8ec37f56021e5226f8c5bf8c7336164.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1567115.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''红糖红枣发糕''' ==红糖红枣发糕的用料== * 普通面粉300g * * 红糖65g * * 温水250g * * 酵母粉5g * * 红枣8颗 * ==红糖红枣发糕的做法== # 面粉300g,红枣8颗,红糖65g,酵母粉5g # # 用100g温水把酵母粉化开! # # 150g温水把红糖化开! # # 把两种水混合在一起! # # 筛入面粉搅拌! # # 搅拌成无颗粒面粉团! # # 磨具抹油防止粘锅! # # 把面粉团倒入磨具里,稍微整理一下,包上保鲜膜让它发酵! # # 大概一个多小时发酵成原来的两倍大,把剪好的红枣摆在上面,冷水上锅蒸,等到水开之后开小火蒸半小时左右,关火稍微闷几分钟就可以了! # # 好香! # # 切一块尝尝,味道不错! # # 红糖红枣发糕的烹饪技巧 化酵母和红糖要用温水!<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1567115.html 红糖红枣发糕] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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