檢視红烧肉焖豆角干的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>红烧肉焖豆角干</big> '''

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[[File:B02b41635f04783559ec61ce73bc37ee.jpg|缩略图|居中|[https://images.meishij.net/p/20110916/b02b41635f04783559ec61ce73bc37ee.jpg 原图链接][http://www.meishij.net/china-food/xiaochi/jiangxi/216728.html 来自 搜狗 的图片]]]
	
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=='''目录'''==

'''食材明细'''

'''制作方法'''

=='''食材明细'''==

干豇豆

五花肉

干辣椒

八角

香叶

小茴香

酱油

[[豆腐乳]]

糖

=='''制作方法'''==

五花肉切大块 开水汆烫两分钟 捞出

锅里少许油 汆烫过的五花肉 放入慢慢煸炒5分钟出油

放一块豆腐乳 酱油 糖 调味上色 翻炒到颜色均匀分布在肉上

倒入开水 水量没过肉<ref>[https://www.haodou.com/recipe/264333   红烧肉焖豆角干],搜狗, 2018-07-18</ref> 

转换到砂锅中 小火炖肉 同时放香料（八角一个 香叶两片 小茴香一撮 干辣椒两个）

晒干的干豆角 之前要用水浸泡一天 泡好的豆角 放入炖肉中 继续炖大约1小时 豆角软肉酥

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]