檢視白萝卜青菜汤的原始碼


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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>白萝卜青菜汤</big> '''

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[[File:U=479797454,826531701&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com%2F6ce9b86888bd11e6b87c0242ac110003_650w_650h.jpg%3FimageView2%2F2%2Fw%2F660%2Finterlace%2F1%2Fq%2F90&refer=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1625478468&t=b5bce228899f90d985c5ea3357 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%99%BD%E8%90%9D%E5%8D%9C%E9%9D%92%E8%8F%9C%E6%B1%A4 来自 百度的图片]]]

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中文学名:白萝卜青菜汤

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=='''白萝卜青菜汤'''==

今天给大家讲个简单的汤，叫做[[萝卜]]青菜汤，这个汤很适合胃口清淡的人食用。大家都知道，白萝卜具有消炎止咳、促消化和排毒防癌作用

，而[[小白菜]]具有丰富的胡萝卜素、维生素C、[[叶酸]]、膳食纤维和各种矿物质等等，所以说营养也很丰富，那怎么做呢？

中文名 白萝卜青菜汤 

主要食材 白萝卜，青菜 

分    类 汤

=='''材料'''==
白萝卜，
青菜，
盐

=='''做法'''==

1. 水烧开，加入白萝卜

2. 白萝卜烧熟加入青菜、盐

3. 一会就可以了，否则青菜会煮烂

白萝卜汤的主要原材料是白萝卜，是在以白萝卜为主的基础上加入其他佐料熬制而成，白萝卜汤有着丰富的营养价值。作为白萝卜汤的抓药原材料的白萝卜，是一种常见的蔬菜，

生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含[[芥子油]]、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，

性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今，“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，

味甘不辣，木质素少，已经蜚声海内外。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100489570/白萝卜青菜汤],下厨网, 2015-05-06 </ref>

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]