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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big></big> ''' |- | [[File:Src=http-% 2F% 2Fwww.xinshishen.com% 2Fuploads% 2Fallimg% 2F140522% 2F1053ba289f1211e38844b8ca3aeed2d7.jpg&refer=http-% 2F% 2Fwww.xinshishen.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fwww.xinshishen.com%2Fuploads%2Fallimg%2F140522%2F1053ba289f1211e38844b8ca3aeed2d7.jpg&refer=http%3A%2F%2Fwww.xinshishen.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629956361&t=b6bb7c75b43506324b102ea3d77ad650 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%99%BD%E8%8F%9C%E7%8E%89%E5%AD%90%E8%B1%86%E8%85%90%E7%85%B2&step_word=&hs=0&pn=0&spn=0&di=11780&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=714532341%2C982220375&os=652811280%2C3470173227&simid=4181852685%2C579548855&adpicid=0&lpn=0&ln=313&fr=&fmq=1627364501745_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=15&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.xinshishen.com%2Fuploads%2Fallimg%2F140522%2F1053ba289f1211e38844b8ca3aeed2d7.jpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.xinshishen.com%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1629956361%26t%3Db6bb7c75b43506324b102ea3d77ad650&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Ff_z%26e3B1twgrtg2_z%26e3Bv54AzdH3Fp5rtvAzdH3FbdlnamlAzdH3Fsz&gsm=1&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''中文名'''== '''白菜玉子豆腐煲''' =='''目录'''== 用料 做法 '''用料''' 高山[[娃娃菜]](小颗白菜) 干贝(素食者可不加) 干香菇 [[玉子]][[豆腐]] 红薯粉丝 盐 白胡椒粉 料酒 '''做法''' 1. 白菜一片一片拨开掰两半,用水洗净。干贝和干香菇洗净用开水泡开,香菇如果太大颗就切块,泡干货的水很香可以留着。红薯粉丝用热水泡软。 2. 玉子豆腐切成块,平底锅烧热煎到两面金黄定形,取出备用。 3. 取一口砂锅,热油后放香菇和干贝炒出香味,加1小勺盐。放白菜炒软出水,铺上粉丝,放入玉子豆腐,加开水没过所有料,加料酒。(如果喜欢汤水可以多放水) 4. 大火煮开,加盖中火煮大约十分钟,到白菜和粉丝煮烂。尝尝味道,加白胡椒粉,就可以出锅啦(≧▽≦)<ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html 美食推荐:蚝油白菜包,空心菜炒鸡蛋,茄汁玉子豆腐,黄瓜肉煲],网易订阅 2020年5月26日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:420 家政總論]] [[Category:427 飲食;烹飪]]
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