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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>甘蔗马蹄甜汤</big> ''' |- | [[File:A3544412 150928552440486.jpg|缩略图|居中|[https://st-cn.meishij.net/r/162/177/3544412/a3544412_150928552440486.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_210677719&query=%E7%94%98%E8%94%97%E9%A9%AC%E8%B9%84%E7%94%9C%E6%B1%A4 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 甘蔗马蹄甜汤是一道菜品,主要制作材料有甘蔗2小节、马蹄5个、新疆大枣5个、桂圆5个、水1000ml。 中文名甘蔗马蹄甜汤分 类汤粥口 味甜味主要食材荸荠,甘蔗 ==原料== 甘蔗2小节、马蹄5个、新疆大枣5个、[[桂圆]]5个、水1000ml。 ==做法== 1、甘蔗去皮切小块,[[马蹄]]去皮一切为二,桂圆去壳,红枣洗净一切为二; 2、放入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内,加水大火烧开,转小火30分钟。 ==备注== 亦可把所有材料放入炖盅,隔水大火炖1小时以上。 甘蔗有两种,皮色深紫近黑的[[甘蔗]],俗称黑皮蔗,性质较温和滋补,喉痛热盛者不宜; 皮色青的青皮蔗,味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热。 马蹄是荸荠的俗称,味甘、微寒。有温中益气,清热开胃,消食化痰之功效。 甜汤在炖的过程中会散发出浓浓的类似红糖的香气。口感甘甜,不需另加糖就非常好喝。超级推荐。<ref>[https://m.meishichina.com/recipe/441821/ 甘蔗马蹄甜汤],搜狗, 2017-02-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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