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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>爆炒娃娃菜 </big>''' |- |<center><img src=https://img0.baidu.com/it/u=600929146,431977286&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=600&h=400 width="300"></center> <small>[https://img0.baidu.com/it/u=600929146,431977286&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=600&h=400 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 娃娃菜药用价值也很高,中医认为其[[性微]] 寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、[[利尿]]通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是种"超小白菜",但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。 钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。 娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃还有解燥利尿的作用。 这道菜做法简单,十分钟即可搞定。其次,用炝炒的方法来做,口感脆嫩、[[香辣]]适口,非常下饭。 =='''爆炒娃娃菜'''== 原料:娃娃菜、米酒、油、蚝油、蒜瓣、盐。 =='''做法步骤'''== 第1步、热油放娃娃菜。 第2步、放米酒爆炒。 广告化学试剂网一站式化学品购买商城 凹凸易购网× 第3步、当蒜瓣。 第4步、炒熟调味。 第5步、成品。<ref>[https://www.xiachufang.com/category/1004178/ 爆炒娃娃菜],下厨房 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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