檢視煎面条的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>煎面条</big>'''
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|<center><img src=http://p9.itc.cn/images01/20210106/ef4396e7c8704249ad75bc205fb4e7d6.jpeg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%85%8E%E9%9D%A2%E6%9D%A1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=14 来自 网络 的图片]</small>
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煎面条是一道菜品，原料为面条，水，鸡蛋，葱花，盐，[[馒头]]，油。

中文名煎面条

外文名Fried noodles

分    类面点

口    味酥脆主要食材面条，[[鸡蛋]]

调    料葱花、盐、油

==概述==
煎面条可能有些人不太习惯这个吃饭，可能有些人还没有见过这种做法，其实这种做法还解决了剩饭这一问题。

==原料==
面条，水，鸡蛋，[[葱花]]，盐，馒头，油。

==做法==
用白水煮面条，有时是特意多煮些面条，捞起来控去水分，水控的越多越好仅剩下面条，

放进去鸡蛋、砌碎的葱花、盐，拌均匀，看上去如果太稀，就揉个馒头进去，把汤给吸了，

起锅，锅里放油（稍微比炒菜油多点），把拌好的面放进去，煎至锅底有些焦黄，就翻个，

把面条再 翻过来，煎另一面，两面都煎的金黄时，就算是可以了。

称出来装盘子即可！很好吃的。这些都是农家饭！<ref>[https://m.meishichina.com/recipe/348277/?from=singlemessage   煎面条],搜狗, </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]