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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''淮山云苓山楂汤 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/c/e/690x390_2c5832ab3acf1750c6e8125344f43dbe.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2517579.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''淮山云苓山楂汤'''端午节大鱼大肉吃腻了那就煲一锅老火靓汤喝吧,此汤老少皆宜,宝宝不爱吃饭、没胃口,体内有湿气,肚子胀不消化。孕妇需把薏米、山楂取出在煲制 ==淮山云苓山楂汤的用料== * 排骨500克 山药适量 * * 茯苓适量 薏米适量 * * 白扁豆适量 山楂适量 * * 甘草适量 大枣五颗 * * 蜜枣两颗 陈皮一小块 * * 所有汤料加起来130克左右,3~5人份量 ==淮山云苓山楂汤的做法== # 先将茯苓、山楂、白扁豆、薏米、淮山提前一小时泡好,大枣、蜜枣、甘草、陈皮洗净备用。 # # 准备一斤左右的排骨冷水下锅煮沸2分钟左右,捞出洗净备用。 # # 将所有汤料和排骨姜片一起放入锅内,加入3升左右清水,大火烧开转小火,煲制2小时左右。 # # 关火前五分钟加人适量盐调味即可 # # 酸酸甜甜,口感好极了 <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2517579.html来自豆果美食网淮山云苓山楂汤] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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