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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>泡椒黄辣丁</big> ''' |- | [[File:泡椒黄辣丁.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2018/06/09/2018060915284996111028268096.jpg?x-oss-process=style/p800 原图链接][https://image.so.com/view?q=%E6%B3%A1%E6%A4%92%E9%BB%84%E8%BE%A3%E4%B8%81&src=srp&correct=%E6%B3%A1%E6%A4%92%E9%BB%84%E8%BE%A3%E4%B8%81&ancestor=list&cmsid=5478ed7949cc64f4fcd875e998b91278&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=0&fsn=60&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=233#id=ff3530bf1c522b0055575a2d36623b36&currsn=0&ps=58&pc=58 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''泡椒黄辣丁'''是一道四川省的传统名菜,属于[[川菜系]]。好吃的菜真是看不出来的,看这不起眼的小鱼,怎知道居然有那么嫩,那么滑,那么鲜美呐。成都曾经疯狂流行吃黄辣丁,原来果真好吃。泡椒的酸辣是配合鱼肉的最好选择,辣得一丝丝抽气的时候,鲜味也一丝丝地渗入五脏八腑。 =='''基本内容'''== 分类:川菜 中文名称:泡椒黄辣丁 主要食材:[[黄辣丁]]、泡椒 口味:酸辣 =='''配料表'''== [[黄辣丁]]、泡椒、葱、姜、蒜 =='''操作'''== 姜葱蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁、各种调味,小火烧3-5分钟即可。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1632479722183049530&wfr=spider&for=pc 泡椒黄辣丁这样做,营养非常,好吃美味,你学会了吗?],轩辕影视吧, 19-05-03</ref> “脸色”如何:好吃的菜真是看不出来的,看这不起眼的小鱼,怎知道居然有那么嫩,那么滑,那么鲜美呐。成都曾经疯狂流行吃黄辣丁,原来果真好吃。泡椒的酸辣是配合鱼肉的最好选择,辣得一丝丝抽气的时候,鲜味也一丝丝地渗入五脏八腑。(泡椒味是川菜新型味形) =='''营养价值'''== 姜是一种[[调味蔬菜]],可以生食,也可以炒食或加工腌制。我国大部分省、区均有栽培。 =='''所属菜系'''== 川菜 - 川菜系也是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载,巴国“土植五. =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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