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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>椰汁咖啡西米糕</big>''' |- |<center><img src=https://i01piccdn.sogoucdn.com/6c7719e70633dc1f width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%A4%B0%E6%B1%81%E5%92%96%E5%95%A1%E8%A5%BF%E7%B1%B3%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=17 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 椰汁咖啡西米糕是一道菜品,主要制作材料有西米80g左右; 悠咖一罐200ml;椰奶一罐;明胶粉2小匙;热水少许。 中文名椰汁咖啡西米糕概述 材 料西米 辅 料椰奶 调 料明胶粉 材料:西米80g左右;悠咖一罐200ml;[[椰奶]]一罐;明胶粉2小匙;热水少许 做法:首先要发西米,把水烧开,关火,把西米到入,用打蛋器稍微搅一下,盖上锅盖,浸25分钟左右 半小时后,西米发起了些,但是中间还有白点 滤净泡西米的水,另外烧开一些水,把滤出的西米倒入开水中, 小火煮开,直到不断有[[西米]]随着水的沸腾漂上水面 取出一盒悠咖,倒入扁平的碗中,把煮好的西米水滤干,倒入悠咖中 明胶粉加上热水搅匀后,倒入西米中搅拌均匀后放冰箱冷藏2小时以上 完全凝固后,脱模并且成小块 把做好的西米糕放入小碗中,浇上椰奶,并放上几块西瓜或其他水果,就可以开动咯<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/yezhiximigao_7.html 椰汁咖啡西米糕],搜狗, 2021-07-22</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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