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植物篇:开花的种类(小籽八方瓜(葫芦科 甜瓜属植物))
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[[File:《消夏解暑的优良瓜果》.png|缩略图|右|[https://baike.baidu.com/item/%E5%B0%8F%E7%B1%BD%E5%85%AB%E6%96%B9%E7%93%9C/8696081?fr=aladdin 图片来源]]] == '''植物篇:开花的种类(小籽八方瓜(葫芦科 甜瓜属植物))''' == 小籽八方瓜是葫芦科甜瓜属,甜瓜的栽培品种。是我国消夏解暑的优良瓜果之一。果实圆筒形,长约20厘米,横径13厘米,皮淡黄色,瓜面有不规则的突出纵棱约8条。果肉厚,脆嫩多汁,绿肉,味甜,含糖量14%左右,香浓,单果重0.5-1公斤,亩产量2000公斤左右。抗病性强,适应性强,凡种植西瓜、甜瓜的地区均可种植。 == 基本信息 == * 中文学名:小籽八方瓜 * 界 :植物界 * 门 :被子植物门 * 纲 :双子叶植物纲 * 目 :葫芦目 * 科 :葫芦科 * 种 :小籽八方瓜 == 形态特征 == 一年生匍匐或攀援草本;茎、枝有棱,有黄褐色或白色的糙硬毛和疣状突起。卷须纤细,单一,被微柔毛。叶柄长8-12厘米,具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质,近圆形或肾形,长、宽均8-15厘米,上面粗糙,被白色糙硬毛,背面沿脉密被糙硬毛,边缘不分裂或3-7浅裂,裂片先端圆钝,有锯齿,基部截形或具半圆形的弯缺,具掌状脉。花单性,雌雄同株。雄花:数朵簇生于叶腋;花梗纤细,长0.5-2厘米,被柔毛;花萼筒狭钟形,密被白色长柔毛,长6-8毫米,裂片近钻形,直立或开展,比筒部短;花冠黄色,长2厘米,裂片卵状长圆形,急尖;雄蕊3,花丝极短,药室折曲,药隔顶端引长;退化雌蕊长约1毫米。雌花:单生,花梗粗糙,被柔毛;子房长椭圆形,密被长柔毛和长糙硬毛,花柱长1-2毫米,柱头靠合,长约2毫米。果实黄色,有香甜味;种子污白色或黄白色,卵形或长圆形,先端尖,基部钝,表面光滑,无边缘。花果期夏季。 == 分布范围 == 全国各地广泛栽培。世界温带至热带地区也广泛栽培。 == 主要价值 == 甜瓜为我国[[最早利用]]为[[果品的瓜]]类,《诗经》等古籍多有之,[[发掘材料]]如[[马王堆女尸]]胃中已常见,贾思勰《齐民要术》称为小瓜,以别于古已有之的冬瓜(大瓜)。因本种[[栽培悠久]],[[品种繁多]],[[果实形状]]、[[色泽、大小]]和味道也因品种而异,园艺上分为数十个品系,例如普通[[香瓜]]、[[哈密瓜]]、[[白兰瓜]]等均属不同的品系。 == 栽培技术 == === 播种育苗 === 该品种既可直播,也可育苗移栽。长江流域一般在3月中下旬播种育苗,每亩大田需苗床面积10平方米,用种量30-50克,最好采用9×9的营养钵育苗。一般苗龄为30-35天,叶龄为3-4片真叶。 === 合理密植 === 八方瓜大田最好实行轮作,以利提高产量。宜施足基肥,一般每亩施入腐熟有机肥1000-1500公斤,过磷酸钙50公斤,三元复合肥25公斤,在翻耕整地时与土壤拌匀。南方多实行高畦栽培,按照包沟1.7米划垄,每垄一行,穴距30-40厘米,每穴一株,亩栽1000-1300株。 === 田间管理 === 抽蔓前浇施粪水或稀薄尿素水,每亩需尿素5公斤,促发壮苗。当瓜蔓长到5-6片真叶时留4叶摘心,促进子蔓和孙蔓同时发生。每株留2条强壮的子蔓,每条子蔓留3条孙蔓。整蔓时将各条侧蔓朝一定方向牵引,压蔓,使瓜蔓均匀分布。当大部分侧蔓座瓜后,追施一次,在膨大期再追一次肥,每次用人肥粪尿2000公斤加硫酸钾10公斤,在垄面浇施。注意不可用氯素化肥追施,以免降低品质。一般在雌花开放后25天左右,瓜皮开始转黄时即可采收上市。 <ref>[https://baike.baidu.com/item/%E5%B0%8F%E7%B1%BD%E5%85%AB%E6%96%B9%E7%93%9C/8696081?fr=aladdin 小籽八方瓜(葫芦科 甜瓜属植物)的信息介绍]</ref> == 病虫防治 == === 主要病害有霜霉病、枯萎病、白粉病;虫害主要有蚜虫和黄守瓜。 === '''霜霉病。'''叶上病斑初为淡黄色小斑点,后呈淡褐色、多角形斑块,叶背生霉,叶片早枯。防治的常用药剂有:80%代森锌600-800倍液,50%多菌灵800-1000倍液,25%甲霜灵700-800倍液。 '''枯萎病。'''症状是叶片下垂,整株枯死,根茎部缢缩呈褐色,水渍状腐烂,干燥时外皮纵裂,常有橙红色胶状物溢出。常用的防治药剂有:50%多菌灵500-800倍液,70%甲基托布津1500倍液,浇灌苗床或定植穴,每穴灌药0.25公斤。 '''白粉病。'''初期叶片正面出现白色小霉点,如草木灰,后渐扩展,整叶布满白色粉状物,后期白色霉斑变灰色,其上出现许多小黑点。常用的防治药剂有:50%多菌灵600-800倍液,15%粉锈宁1500倍液,75%百菌清600倍液,5-7天喷一次,连喷2-3次。 '''蚜虫。'''主要密集于叶上,在嫩叶背面及嫩茎上吸取汁液,造成嫩叶发卷,提早枯黄,脱落死亡。常用的防治药剂有:40%乐果乳剂1000倍液,80%敌敌威乳剂1000-1500倍液,7天左右喷一次,连喷2-3次。 '''黄守瓜。'''成虫咬断瓜苗,严重时叶片仅留叶脉。 '''防治药剂主要有:'''用50%辛硫磷2000倍液浇根,或喷施80%敌敌畏1000倍液。 == '''清炒方瓜怎么做?试试这个方法,味道可比土豆丝''' == 清炒方瓜,是夏天比较常吃的一道菜。可是有时候做不好,吃起来软塌塌而且没有味道,因此也有很多人讨厌吃炒方瓜。方瓜,又叫倭瓜或者北瓜,品种有很多,有绿色也有黄色的。在农村,方瓜是夏天吃的最多的一种菜,因为这种瓜随处都可以种,而且一株可以结好多个。 == 准备食材 == 方瓜一块,葱姜蒜,辣椒(鲜辣椒或者干辣椒),胡椒粉,盐,油。简单的食材最能吃出方瓜的原味,清甜可口。 === 方法步骤 === '''第一步,'''方瓜去皮切丝。这个方瓜是在农村老家带回来的,皮厚,瓜瓤是黄色的。在我们这里叫做“面方瓜”,如果一直放瓜秧上给它自然成熟,就会变成黄色的。这种方瓜成熟之后一直可以吃到冬天,放一些花生米煮粥喝也好吃。 '''第二步,'''锅热放一些油,油热之后加入葱姜末和切碎的干辣椒炝锅。炒香之后把方瓜丝放进去,炒软之后再把蒜末放进去。 '''第三步,'''方瓜丝容易熟,和炒土豆丝一样不能炒得太烂了。炒熟之后,加入盐调味即可出锅了。 这道清炒方瓜丝做法也比较简单,方法和炒土豆丝差不多。很多人都说炒方瓜丝没有炒土豆丝好吃,那是做法不对。用这个方法做出来的方瓜丝味道不比土豆丝差,孩子尝了也说好,,卷着煎饼也吃了不少。 方瓜含有大量的维生素和胡萝卜素,还有很多矿物质,常食方瓜可以润肠通便,养颜美容,减肥瘦身。 尤其是一些老年人,吃一些方瓜可以提高免疫力,对于预防心脑血管疾病也有一定的功效。 <ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1672623990626340925&wfr=spider&for=pc 清炒方瓜怎么做?试试这个方法]一姐生活有话聊</ref> == '''清炒方瓜丝的注意事项:''' == 1,炒方瓜丝一定要加一些蒜和辣椒提味,用青辣椒味道比较好。 2,炒方瓜丝的时候中途不能加水,加水再翻炒的话,方瓜丝容易被炒碎。 3,炒的时间不要太长,太软烂的方瓜丝不好吃。 == '''《清炒方瓜》的精美图片欣赏''' == {| |- | [[File:《方瓜去皮切丝》.png|缩略图|右|[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1672623990626340925&wfr=spider&for=pc 图片来源]]] || [[File:葱姜末和切碎的干辣椒炝锅.png|缩略图|居中|[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1672623990626340925&wfr=spider&for=pc 图片来源]]] || [[File:清炒方瓜丝做法简单.png|缩略图|右|[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1672623990626340925&wfr=spider&for=pc 图片来源]]] |- |} ==参考文献== [[Category:370 植物学总论 ]] [[Category:373 植物生理学 ]]
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