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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>桂圆杏仁炖银耳</big>''' |- |<center><img src=http://s2.cdn.xiachufang.com/1e29f4c2a7e011e5b838add2e22dcd79.jpg?imageView2/2/w/600/interlace/1/q/90 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%A1%82%E5%9C%86%E6%9D%8F%E4%BB%81%E7%82%96%E9%93%B6%E8%80%B3&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 桂圆杏仁炖银耳是以[[桂圆]]肉、甜杏仁为主料制作的药膳。 中文名桂圆杏仁炖银耳 口 味甜主要食材桂圆肉,甜杏仁 调 料冰糖适量 功 效老年虚劳等症 ==药膳配方== 桂圆肉、甜杏仁、[[银耳]]各20克,冰糖适量。 ==制作方法== 将银耳用冷水浸泡,涨发后捞起,去杂质后洗净,放入炖盅内,加入清水适量, 上笼蒸约1小时待用。甜[[杏仁]]用沸水浸泡5分钟,倒人炖盅内,上笼蒸1小时取出, 再将银耳倾入甜杏仁盅内。锅内加沸水,放入冰糖,待溶化后滤净杂质,倾人盅内,上笼蒸15分钟即可。 ==功能效用== 滋补强壮。 ==保健应用== 当点心食用。适用于老年虚劳等症的辅助食疗。<ref>[https://m.yxlady.com/jingyan/821053.shtml 桂圆杏仁炖银耳],搜狗, 2021-03-05</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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