檢視果酱夹心巧克力的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>果酱夹心巧克力</big> '''
 
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[[File:8f23f6be870511e6a9a10242ac110002.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/8f23f6be870511e6a9a10242ac110002_490w_653h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIMkLELjboMmLkEkL0TkKIOkrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEmrELjbgRmLkEkLYTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrHjN0rWMF2RG6IPjflNz%209GxKR7zOM%3D_-1079152778&query=%E6%9E%9C%E9%85%B1%E5%A4%B9%E5%BF%83%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B 来自 搜狗 的图片]]]
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为家人准备的下午茶甜点，虽然因为没有涂抹的专用工具，导致成品没有那么好看，

不过味道超级棒，家人都很喜欢吃，一直夸我手艺好。一起来试着做一下吧~

中文名果酱夹心巧克力

主要食材白巧克力，黑巧克力

分    类果酱

==材料==
白巧克力25克,内馅,
黑巧克力100克,
鲜奶油20克,内馅,
蓝莓果酱15克,内馅,

==做法==
1. 黑巧克力切碎，隔水加热至融化（水温控制在40度左右）

2. 将融化的黑巧克力倒入[[模具]]中，模具内壁均匀的沾上一层黑巧克力，将多余的倒出，放冰箱冷冻5分钟至完全凝固

3. 同样的方法融化白巧克力

4. 倒在凝固好的黑巧克力上，便黑巧克力均匀的沾上白巧克力，倒出多余的白巧克力，冷冻5分钟至凝固

5. 内陷材料中的[[白巧克力]]隔水加热至融化，与[[蓝莓果酱]]混合拌匀，再加入鲜奶油拌匀

6. 将模具从冰箱里取出，倒入内陷至8分满，加上一层融化白巧克力，冷冻5分钟凝固后倒扣脱模

7. 最后沾上一层黑巧克力，冷藏至凝固即可 <ref>[https://www.huayugu.com.cn/xiaobo/11708.html  果酱夹心巧克力],搜狗, 2016-05-30</ref> 

==参考文献==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]