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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''杂蔬烩丸子 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/8/3/690x390_d8338c5d6b9f716708813b4d45bda5b3.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1462053.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''杂蔬烩丸子''' ==杂蔬烩丸子的用料== * 胡萝卜一根 杏鲍菇半根 * * 黑木耳适量 牛肉50g * * 猪肉50g 淮山适量 * * 盐适量 葱花少许 ==杂蔬烩丸子的做法== # 猪肉,牛肉洗净 # # 切成肉沫 # # 切碎的猪肉末+牛肉末加上切碎的淮山末加少许盐拌匀 # # 起油锅,中火,肉丸下锅炸至微黄捞起 # # 另起油锅放入胡萝卜,杏鲍菇,黑木耳翻炒至变色加入炸好的肉丸继续翻炒,加少许盐,最后撒上葱花 # # 起锅,味道很不错<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1462053.html来自豆果美食网杂蔬烩丸子] </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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