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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>木瓜椰奶冻</big> ''' |- | [[File:20130529143435-926648592.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/p/20130529/20130529143435-926648592.jpg 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=60163582&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20130529%2F20130529143435-926648592.jpg&type=1#simple_0 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 中文名:木瓜椰奶冻 口味:甜 主要食材:木瓜、牛奶 分类:甜点 ==优选菜谱== 主料 木瓜:半个 [[椰子粉]]:100克 牛奶:200ML [[果冻粉]]:15克 细砂糖:15克 ==做法步骤== 1. 将木瓜用勺子挖去中间的籽,做成木瓜盅。 2. 椰子粉+糖+牛奶搅匀。 3. 加入果冻粉。 4. 放炉上加热沸腾,至糖和果冻粉溶化。 5. 放炉上加热沸腾,至糖和果冻粉溶化。 6. 把木瓜盅放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结,食用时切成小块即可。 ==基本内容== 材料: 木瓜、椰子、牛奶、白糖 做法: 1、准备好所有材料 2、将牛奶倒入锅内。 3、往里加糖跟椰子粉。 4、白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,营养要损失掉的。 5、小火微加热后关火。 6、吉利片用冰水泡软。 7、挤掉水份。 8、倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。 9、凉透后备用,不用开火的哦,吉利片一放进去就溶解了 10、木瓜从头部切开,约6-7公分 11、用长勺子把里面的籽都给挖出来。 12、取一小点的碗,将木瓜放进去,能保持直立就可以了。 13、将凉透后的牛奶倒入木瓜中。 14、倒满。 15、盖上切下的木瓜头。 16、包上保鲜袋放冰箱。 17、冷藏2小时以上,看里面的奶都凝固没有。 18、凝固了就可以切片装盘了。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1139066.html 木瓜椰奶冻]豆果美食网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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