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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big> 抹茶糯米糍</big> ''' |- | [[File:T018104147569ec731f.jpg |缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t018104147569ec731f.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=240278&sid=254213 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 抹茶糯米糍是一道菜品,主料为[[糯米粉]]、抹茶粉。 =='''基本信息'''== 中文名; 抹茶糯米糍 主要原料; 糯米粉 是否含防腐剂; 否 调料; 油 =='''材料'''== 糯米粉100g,抹茶粉2茶匙(10g),[[猕猴桃]]1个,绵白糖20g,油1/2茶匙(3ml) =='''做法'''== 猕猴桃去掉外皮,果肉切成0.5cm见方的[[果粒]]。 糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀,将100ml开水逐次加入到混合粉中,并搅拌至黏黏的状态,拌和成糯米面团。 取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中,大火加热5分钟。 手上蘸点冷水,取适量糯米面团压成皮,另外取适量猕猴桃果粒包入[[糯米]]皮中,将开口捏合,搓成圆形的团子即可。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1274652.html 抹茶糯米糍], 豆果美食 ,</ref> =='''参考文献'''== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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