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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''我想吃新麦面'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/5447068/pexels-photo-5447068.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[https://www.pexels.com/zh-cn/ 圖片來自免费素材图片网]</small> |} '''《我想吃新麦面》'''是[[中国]]当代作家李申时写的散文。 ==作品欣赏== ===我想吃新麦面=== 我这几年城里看孙女,虽是刘姥姥进了大观园一样被所谓“幸福”诓将得昏了脑壳,慢慢[[时间]]久远而后,舒坦之中又甚觉美中不足。说是顿顿青菜、鲜果,其实被一道,二道,甚至三道贩子来去倒腾的早没了新鲜品味。 像日常食用的面粉,兰州附近地区都是半年生春小麦,她的劲道,柔韧,绵甜可口度等和冬麦面比较确乎相差甚远。近处有个亲戚家送来的所谓新麦面,虽然比市场上优质,但虚蓬蓬,春雪一样,吃上去确实和我们那里积压的旧面粉都不敢比拟。于是,我怀疑[[可能]]亲戚挂羊头卖狗肉似的拿贮藏多年的陈小麦面粉滥竽充数,对此,回头又怀疑我的人品似乎出了问题! 我曾经七八百路途,请示亲戚能否了却我这一桩心愿。但回想起过去曾经的日子,又打消了这个幼稚的念头。 自我出生的三四十年里,几乎每年都过着缺粮断顿的日子,就是说,很少经历过到麦子收割有余粮的一年。大凡队里第一场粮食打碾,队长就吆喝社员分粮。人口最多的家庭也不超过一百斤的标准。那时候,人小,还是生活困难饿昏了头,对食物的[[美味]]与粗糙总是麻木不仁,根本不追求新麦面和旧麦面口味。 还有一种叫什么拉麦索充饥的,更提前救急方式。麦索是把虽然不是清水而近乎饱满,却未彻底[[熟透]]的麦粒。因为不能正常打碾,收割来用手掌搓着,数量太多,手掌搓红或疼的[[时候]],就用鞋底在簸箕里“打碾”。嫩绿的麦粒打下来,不能正常碾磨,在锅里爆炒熟后,要么用手抓着直接充饥,要么拿去袖珍磨板上,手摇着推拉磨盘。从磨眼里出来的条或杆状“磨粉”,人们称之为麦索。不要说那是穷极一时的救急方式,但那东西吃上去,却也货真价实的美味可口。那时候,根本不要求面粉的新旧、种类,只渴望啥时候能吃饱肚子,能有余粮仓满,囤满。 我们家大门台阶里出来,是队里打麦场的大门,村里叫大场门上。那里说白了是人们聚集,玩乐,聊天娱乐的休闲场所。我们几个孩子饭罢无事,正在那里高高兴兴的玩耍。突然[[发现]]我的母亲,背着一捆尚未完全成熟的玉米秸秆,手里提着几个包皮稍微白化了的玉米棒子,从我们家大门前那段碎石铺砌的斜道上,蹒跚着脚步慢慢进了院子。那时候,我尽管十一二岁,且也不知那位成年人叹息着说道:“哎呀,林木子家,麦子刚打碾完,就没有粮食吃了!”另一个更会说的老头接过话茬说:“不是没,而是麦子不多了。还要逢年过节,人来客往的撑持门面,就是说,打肿脸充胖子呢。” 此情此景,让我心里纠结着[[仿佛]]压了一块沉重的石头。从今往后的日子,衍射到读书问题等等。迫于当前的无奈,也不得不离开大伙,去帮母亲剥玉米棒子。 回想起那段年年岁岁不争不抢,及时有新麦面吃的[[时光]],我心里想吃新麦面的欲望便立刻烟消云散。如今顿顿白米细面,常年饱食终日,这样的日子,这样的国泰民安,还不满足,还癞蛤蟆想吃天鹅肉! 我言不由衷地忏悔自己的无知愚昧,也为好了伤疤忘了疼而羞赧惭愧!<ref>[http://www.360doc.com/userhome/73397673 个人图书馆网]</ref> ==作者简介== 李申时,[[甘肃]]省礼县石桥镇圣泉人,1981年毕业于天水地区礼县师范,《西宁的表情》微刊特约作家,分别在西垂文苑、天水文学、西部书坛、文化礼县、红河文苑、作家文苑、昆仑文学等平台刊出文章。 ==参考资料== {{Reflist}} [[Category:820 中国文學總論]] [[Category:825 中國散文論;語體文論;新文學論]]
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