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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>山药黄豆排骨汤</big> ''' |- | [[File:20150807bbbaf32d55eb711f.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/08/07/20150807bbbaf32d55eb711f.jpg?x-oss-process=style/p800 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkEkroTkKIMkLELjbkRmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEmrELjbgRmLkEkLYTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHoIEbjEC%20XLqIPjehEzO0G0O9GwqR7zOMGwOQTIUbiETP0jb0EzutB0O5By6RGxvo%3D_1572233142&query=%E5%B1%B1%E8%8D%AF%E9%BB%84%E8%B1%86%E6%8E%92%E9%AA%A8%E6%B1%A4 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 山药黄豆排骨汤是一道以山药、黄豆为主料制作的菜品。 中文名山药黄豆排骨汤 分 类汤类主要食材排骨等 调 料盐等 ==制作食材== '''主料''':猪排骨(大排)200克 '''辅料''':山药50克 [[大豆]]50克 香菜25克 '''调料''':盐3克 料酒5克 鸡精2克 大葱5克 姜3克 生抽3克 花椒粉2克 醋1克 ==制作方法== 1. 将排骨洗净改刀成段 2. 山药去皮洗净切块 3. 香菜洗净切末 4. 坐锅点火放入油,油灰温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒生抽、高汤、[[花椒粉]]、葱段、 姜片、黄豆、精盐、醋、[[藕块]],开锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨, 出锅时撒入香菜末,即可食用.<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/shanyaohuangdoupaigutang_1.html 山药黄豆排骨汤],搜狗,2015-08-02</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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