檢視尖椒鸡蛋酱的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>尖椒鸡蛋酱</big> '''
 
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[[File:2012081519224259823882.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/08/15/2012081519224259823882.jpg?x-oss-process=style/p800 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E5%B0%96%E6%A4%92%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E7%82%92%E9%85%B1&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]]
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这道菜是一道东北特色，我一个天津人做出来的东北炒鸡蛋酱的味道那也是

杠杠好吃呀😋用心写菜谱，用心做好每一道菜，希望能得到您的关注与喜欢哈

尖椒鸡蛋酱是一道菜品，主料为尖椒、鸡蛋。

中文名尖椒鸡蛋酱

==主料==
尖椒(2个)，
鸡蛋(2个)，

==调料==
东北大酱(适量)，
油(适量)，

==厨具==
炒锅

==做法==
1、尖椒洗净

2、切成粒

3、鸡蛋打散

4、锅做油

5、先把[[鸡蛋]]摊熟

6、接着放[[尖椒]]粒炒

7、再放大酱大约2匙，放适量 的水炒匀

8、出锅

==小窍门==
1、将尖椒放在鸡蛋上为什么很重要，因为这样可以相互取暖保持尖椒的脆爽。

2、[[酱炒香]]的秘密武器一是姜二是料酒这一点更重要。 <ref>[http://www.meishij.net/zuofa/jianjiaojidanjiang.html  尖椒鸡蛋酱],搜狗, 2020-02-11</ref> 

==参考文献==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]